Meursault Alain Corcia 2017
- Главная—
- Каталог—
- Тихое вино—
- Meursault Alain Corcia 2017
Meursault Alain Corcia 2017
Мерсо Алэн Корсиа
Франция- Бургундия
Сухое
Белое
Шардоне
- Тип: Тихое вино
- Крепость: 13.5%
- Объем: 0.75 л
- Аппеласьон: Meursault AOC
PRESTIGE DES GRANDS VINS DE FRANCE
Посмотреть профильОписание
Золотистый цвет с зеленоватыми отблесками. Аромат маслянисто-цитрусовый. Вино округлое, освежающее, с нотами лесного ореха в послевкусии.
Производство
Когда виноград привозят на винодельню, его сразу же прессуют. Затем вино самотеком отправляется в погреб, как и красные. Температуру поддерживают на уровне 20°C, чтобы можно было начать брожение. Также такой уровень температуры сохранит все ароматы. Брожение всегда происходит в холодных погребах (иногда пару месяцев), так как дрожжи не добавляются. Выдержка 12 месяцев на дрожжевом осадке с баттонажем в дубовых бочках. Максимальное использование нового дуба - 20%. Оклейка и фильтрация перед розливом. Потенциал хранения 10 лет.
Терруар
Семья Корсиа имеет регулярный контракт на поставку с давним производителем в Мерсо. Возраст лоз старше 35 лет. Вся земля возделывается без пестицидов.