Peth-Wetz Chardonnay & Weisser Burgunder
- Главная—
- Каталог—
- Тихое вино—
- Peth-Wetz Chardonnay & Weisser Burgunder
Peth-Wetz Chardonnay & Weisser Burgunder
Пет-Ветц Шардоне и Вайс Бургундер
Германия
- Рейнгессен
Сухое
Белое
Шардоне
Пино Блан
- Тип: Тихое вино
- Крепость: 13%
- Объем: 0.75 л
- Аппеласьон: Rheinhessen
PETH-WETZ
Посмотреть профильОписание
Вино приглашает к дегустации легкой ванильной и банановой ноткой, а затем демонстрирует игривость, ощущаемую каждым глотком и сохраняющуюся надолго. Тем не менее, это не простое вино. Оно не сладкое, однако содержит столько желтых фруктов в аромате, что кажется почти сладким. Несмотря на легкость, оно минеральное. Дегустируя это легкое вино, трудно поверить, что в нем содержится 13%. Это опасное вино, поскольку оно пьётся легко и непринужденно. Остаточный сахар 0,9 г/л; кислотность 4,7 г/л
Производство
Механический ночной сбор урожая, контролируемое брожение, осуществленное частично с использованием собственных дрожжей виноградника, раздельная выдержка сортов винограда, 75% выдержки в барриках, 25% в нержавеющей стали
Терруар
Почва: природный известняк с покрытием из лёсса. Минимальная первая обрезка, интенсивное двукратное удаление листьев в зоне гроздей для улучшения вентиляции, ручной зеленый сбор для снижения урожайности. Урожайность: 70 гл/га