Peth-Wetz Chardonnay & Weisser Burgunder

Peth-Wetz Chardonnay & Weisser Burgunder

2 576

Peth-Wetz Chardonnay & Weisser Burgunder

Пет-Ветц Шардоне и Вайс Бургундер

  • Германия
  • Рейнгессен
  • Сухое
  • Белое
  • Шардоне
  • Пино Блан
  • Тип: Тихое вино
  • Крепость: 13%
  • Объем: 0.75 л
  • Аппеласьон: Rheinhessen
2 576

Описание

Вино приглашает к дегустации легкой ванильной и банановой ноткой, а затем демонстрирует игривость, ощущаемую каждым глотком и сохраняющуюся надолго. Тем не менее, это не простое вино. Оно не сладкое, однако содержит столько желтых фруктов в аромате, что кажется почти сладким. Несмотря на легкость, оно минеральное. Дегустируя это легкое вино, трудно поверить, что в нем содержится 13%. Это опасное вино, поскольку оно пьётся легко и непринужденно. Остаточный сахар 0,9 г/л; кислотность 4,7 г/л

Производство

Механический ночной сбор урожая, контролируемое брожение, осуществленное частично с использованием собственных дрожжей виноградника, раздельная выдержка сортов винограда, 75% выдержки в барриках, 25% в нержавеющей стали

Терруар

Почва: природный известняк с покрытием из лёсса. Минимальная первая обрезка, интенсивное двукратное удаление листьев в зоне гроздей для улучшения вентиляции, ручной зеленый сбор для снижения урожайности. Урожайность: 70 гл/га

В том же стиле

PETH-WETZ

Одной из самых захватывающих историй успеха немецкого виноделия является быстрое восхождение к славе Кристиана Пета из Бермерсхайма, что в Рейнгессене. Совсем недавно он произвел сенсацию, заняв первое, второе и третье места в категории «Международные сорта винограда» на самом важном национальном конкурсе вин «Meininger Rotweinpreis» отраслевого журнала «Die Weinwirtschaft». Это неудивительно. Винодел-космополит сочетает в себе идеи, приобретенные за годы ученичества на ведущих винодельческих предприятиях США, Чили и Австралии, с опытом, полученным в лучших немецких поместьях Книпсер и Келлер. С дотошностью и неуемным честолюбием он разработал свой неповторимый стиль виноделия. Благодаря строгому ограничению урожайности и выборочному ручному сбору винограда Кристиан Пет каждый год добивается лучших результатов со своих лоз.

Другие товары этого бренда

Документы

  • Презентация

    PETH-WETZ

    PDF1.2 mb.
  • Декларация соответствия

    ЕАЭС ДС PETH-WETZ - Ассортимент бренда

    PDF1.3 mb.