Бодега Альсина Сарда расположена в 40 км от Барселоны, в винодельческой области Пенедес. В регионе "Alt Penedès" находятся сама винодельня и 100 акров собственных виноградников на землях муниципалитетов "Эль Пла дель Пенедес", "Торрелавит" и "Субиратс". В 1982 году семья вступает в мир вин и кавы, и производит свои первые бутылки в маленькой пещере "Ca l'Avi" (в Субиратсе). Наконец, к концу этого десятилетия были приобретены участки для новой винодельни. С тех пор бренд "Alsina&Sardà" расширяется как на национальном, так и на международном уровне, всегда сохраняя свою самобытность и уважение к терруару. Здесь есть и старые виноградники Ксарелло, Макабео и Пареллада, в том числе 60- и 70-летние лозы, дающие низкий урожай отличного качества.