Francesco Cirelli Trebbiano d’Abruzzo DOC Organic

Francesco Cirelli Trebbiano d’Abruzzo DOC Organic

3 507

Francesco Cirelli Trebbiano d’Abruzzo DOC Organic

Чирелли Ля Коллина Биолоджика Треббьяно д'Абруццо

  • Италия
  • Абруццо
  • Сухое
  • Белое
  • Треббьяно д’Абруццо
  • Тип: Тихое вино
  • Крепость: 12%
  • Объем: 0.75 л
  • Аппеласьон: Teramo
3 507

Описание

Приятный, нежный аромат вина украшают гармонично переплетающиеся землистые и морские ноты на фоне оттенков экзотических фруктов и полевых цветов. Вино обладает мягким, свежим, многогранным, гармоничным, отлично сбалансированным, фруктовым вкусом с гладкой текстурой, приятной минеральностью и долгим послевкусием.

Производство

Урожай собирается исключительно вручную. На винодельне виноград подвергается прессованию и дальнейшей ферментации с использованием натуральных дрожжей в резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка вина осуществляется на тонком осадке в стальных емкостях в течение 4 месяцев. Перед розливом по бутылкам вино подвергается незначительной фильтрации.

Терруар

Белое сухое вино "La Collina Biologica" Trebbiano d'Abruzzo DOC изготавливается из винограда сорта Треббьяно д'Абруццо, выращенного на виноградниках в регионе Абруццо. Это выразительное и элегантное вино является демонстрацией того, насколько хороша эта тонкая полоска земли. Почвы, богатые минералами, известняком и глиной, имеют способность накапливать влагу, которая затем в обогащенном микроэлементами виде питает корни виноградных лоз, одаривая будущее вино уникальным характером. Климат здесь средиземноморский, с холодной зимой, теплым летом и умеренным количеством осадков. С востока регион омывает Адриатическое море, на западе защищают Апеннинские горы.

В том же стиле

Francesco Cirelli

«Моя цель – сделать вино, которое будет максимально отражать особенности терруара, которое будет рассказывать историю конкретного урожая, климата, наших почв. А все остальное меня не интересует», – говорит Франческо. История хозяйства Чирелли – классическая итальянская история одержимости ностальгией и возвращения к корням. Территория хозяйства 22 га, из которых лишь 6 отведены под виноградники. На виноградниках растут лишь автохтоны Абруццо (монтепульчано, пекорино, треббьяно, мальвазия абруцузе). Виноградники находятся на дне древнего моря, поэтому жирная глинистая почва богата известняком и песком.

Другие товары этого бренда

Документы

  • Презентация

    AMPHORA

    PDF5.1 mb.