Mauro Veglio Barolo Rocche dell' Annunziata
- Главная—
- Каталог—
- Тихое вино—
- Mauro Veglio Barolo Rocche dell' Annunziata
Mauro Veglio Barolo Rocche dell' Annunziata
Мауро Веглио Бароло Рокке дель'Аннунциата Ризерва
Италия- Пьемонт
Сухое
Красное
Неббиоло
- Тип: Тихое вино
- Крепость: 14.5%
- Объем: 0.75 л
- Аппеласьон: BAROLO
Az. Agr. Mauro Veglio
Посмотреть профильОписание
Это Бароло, в котором характерная элегантность Ла Морра сопровождается большой сложностью и структурой. Местность Рокке даёт Бароло с мягкими танинами и интенсивными фруктовыми ароматами, всегда сбалансированные и элегантные.
Производство
Винификация: Rocche dell'Annunziata проходит мацерацию с кожицей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре в течение 20 дней.В течение этого периода сопровождается деликатным извлечением путем ежедневного сцеживания. Далее яблочно-молочное брожение происходило в резервуары из нержавеющей стали. После этого вино было в барриках, 30% новых и 70% второго и третьего использования, где оно отдыхало в течение 24 месяцев. После вино было разлито по бутылкам для дополнительной выдержки более двух с половиной лет.
Терруар
Возраст виноградников: посажены в 1980-х годах. Rocche dell'Annunziata, безусловно, является одним из самых востребованных географических обозначений Ла Морра. Это довольно однородный участок с преимущественно юго-восточной экспозицией, Между Ла Морра и деревней Аннунциата. Рокке дают Бароло с мягкими танинами, более концентрированные вина с интенсивным фруктовым ароматом, всегда сбалансированные и элегантные.
