Tradicion Requingua Carmenere
1 281 ₽
- Главная—
- Каталог—
- Тихое вино—
- Tradicion Requingua Carmenere
Tradicion Requingua Carmenere
Традисьон Рекингуа Карменер
Чили- Центральная долина
Сухое
Красное
Карменер
- Тип: Тихое вино
- Крепость: 13%
- Объем: 0.75 л
- Аппеласьон: Central Valley
1 281 ₽
Sur Valles
Посмотреть профильОписание
Глубокий красный цвет с фиолетовым оттенком. Интенсивный аромат ежевики и сухих листьев, с нотками специй. Вкус приятный, среднетелый и хорошо сбалансированный. Гастрономические сочетания: красное мясо, ризотто
Производство
Мацерация длится 10–12 дней с регулярным перекачиванием сусла или перемешиванием мезги и сусла. Ферментация проходит при температуре от 26 до 28 С. Выдерживают в чанах из нержавеющей стали в течение трех месяцев перед розливом.
Терруар
Формирование лозы: вертикальная шпалера и куст без подвязки. В основном глинистая почва. Умеренный климат средиземноморского типа со значительными колебаниями дневной и ночной температуры. Механическая и ручная уборка урожая.
В том же стиле
Sur Valles
Sur Valles — чилийская группа компаний с более чем 50-летним опытом работы в винодельческой отрасли.
Миссия Sur Valles — создавать уважаемые бренды, которые пользуются популярностью у потребителей по всему миру, и предоставлять клиентам высококачественный и комплексный сервис.
С 1961 года семья Ачурра стоит во главе компании.
Спустя более 50 лет после её создания президентом является Сантьяго Ачурра Эрнандес, сын одного из основателей.
Чтобы обеспечить продолжение этого наследия, молодое поколение семьи Ачурра тоже постепенно приобщается к бизнесу.
В холдинг Sur Valles входит несколько винодельческих поместий, главным из которых и наиболее современным является хозяйство Рекингуа (Requingua), производящее одноимённую линейку вин.