CRAPULA – проект неординарных вин от уроженца Хумильи Габриэля Мартинеса Балеро, запущенный в 2008 году при поддержке двух друзей-виноделов. Габриэль владеет 10 га собственных виноградников, а также закупает виноград у лучших местных хозяйств, преимущественно с высотных участков (более 800 м над уровнем моря), где растут старые лозы Монастрель, обрабатываемые вручную с соблюдением принципов разумного землепользования. Вина производятся из сортов Монастрель, Сира, Пти Вердо, Каберне Совиньон и Гарнача Тинторера. Процесс виноделия максимально щадящий: ручной отбор, холодная мацерация, брожение на отборных дрожжах в открытых ферментарах, выдержка в дубе (французском и американском) без оклейки и фильтрации. Результат – вина с характером, индивидуальностью и сложностью терруара Хумильи.