Это история о возвращении к истокам, о том, как страсть одного человека смогла воскресить легенду, утерянную с падением Римской империи. Винодельня Fattoria Pagano была основана в 2001 году Антонио Пагано с одной целью – возродить великое римское вино Фалернум (Falerno del Massico), которое когда-то считалось лучшим красным вином всех времён и народов, напитком императоров и патрициев. Антонио, пионер этого проекта, действовал исключительно по зову сердца, а его сын Анджело, вдохновлённый отцовской страстью, продолжил это благородное дело. Сегодня хозяйство работает на двух уникальных терруарах Кампании. В Казертано, на склонах потухшего вулкана Роккамонфина, вулканические почвы и близость моря создают неповторимый баланс, который отражается в каждом глотке вина. Здесь, на высоте 270–300 метров, растут древние лозы Альянико, Пьедироссо и Фалангина, некоторые из которых помнят ещё начало XX века. В Ирпинии, на высоте 500–600 метров, среди глинисто-известняковых почв, зреют Греко ди Туфо и Фиано ди Авеллино – белые сорта, ставшие символами этого замечательного уголка Италии. Fattoria Pagano исповедует философию органического земледелия, где главные принципы – уважение к природе и минимальное вмешательство. Здесь заботятся о биоразнообразии почвы, а в погребе стараются не нарушать естественный ход вещей. Каждое вино – это честный рассказ о земле, климате и истории, которую Антонио и Анджело бережно передают в каждой бутылке. Это не просто вино, это возрождённое наследие, которое можно попробовать на вкус.