Nero dei Venti Chianti Classico DOCG VALVIRGINIO
- Главная—
- Каталог—
- Тихое вино—
- Nero dei Venti Chianti Classico DOCG VALVIRGINIO
Nero dei Venti Chianti Classico DOCG VALVIRGINIO
ВАЛЬВИРДЖИНИО НЕРО ДЕЛЬ ВЕНТИ КЬЯНТИ КЛАССИКО
Италия- Тоскана
Сухое
Красное
Санджовезе- Мальвазия Нера
- Колорино
- Мерло
- Каберне Совиньон
- Тип: Тихое вино
- Крепость: 13.5%
- Объем: 0.75 л
- Аппеласьон: CHIANTI CLASSICO DOCG
VALVIRGINIO
Посмотреть профильОписание
Оттенки красных фруктов и ягод в аромате вина гармонично смешиваются с тонами сладких специй и благородной древесины. Вино отличается выразительным, округлым и элегантным вкусом с хорошим балансом между всеми составляющими: фруктовой и древесной, танинной и кислотной. Нотки шоколада и ванили украшают долгое послевкусие.
Производство
Виноград собирается вручную в октябре с 10-20-летних лоз. Ферментация осуществляется с использованием передовых технологий, которые ограничивают контакт сусла с кислородом и усиливают все характеристики терруара Кьянти Классико. В зависимости от качества урожая мацерация длится до 25-30 дней. Вино частично выдерживается в дубовых бочках в течение 12 месяцев и частично в стальных емкостях.
Терруар
Виноград сортов Санджовезе и Мерло для изготовления этого вина поставляется из муниципалитета Сан-Кашано-ин-Валь-ди-Пеза, где он выращивается партнерами кооператива. Оттенки красных фруктов и ягод в аромате вина гармонично смешиваются с тонами сладких специй и благородной древесины. Вино отличается выразительным, округлым и элегантным вкусом с хорошим балансом между всеми составляющими: фруктовой и древесной, танинной и кислотной. Нотки шоколада и ванили украшают долгое послевкусие.
