COLOMBA BIANCA VITESE ZIBIBBO
- Главная—
- Каталог—
- Тихое вино—
- COLOMBA BIANCA VITESE ZIBIBBO
COLOMBA BIANCA VITESE ZIBIBBO
Коломба Бьянка Витезе Зибиббо
Италия- Сицилия
Сухое
Белое
Зибиббо
- Тип: Тихое вино
- Крепость: 12.5%
- Объем: 0.75 л
- Аппеласьон: DOC SICILIA
CANTINE COLOMBA BIANCA
Посмотреть профильОписание
Цвет соломенно-желтый с золотыми вкраплениями. В аромате чувствуются приятные и фруктовые ноты миндаля, абрикоса и цветков апельсинового дерева, шалфея.Вкус свежий, богатый и элегантный с долгим ароматным.
Производство
Сбор урожая проходит вручную во второй половине сентября. После мягкого и деликатного отжима виноградное сусло осветляется в течение 24 часов при температуре 12 °C. Сусло ферментируется при низкой температуре, чтобы усилить сортовые ароматы. После бутилирования вино еще не менее 3 месяцев проводит в подвалах винодельни. Вино отличает низкое содержание сульфитов, 50% от максимального лимита.
Терруар
Зона:Вита-Сегеста Почва: Меловая. Вино демонстрирует приятный цитрусовый аромат с нотками лимона, дополненными оттенками кедра, нежными нюансами абрикоса и ананаса, цветочными тонами флердоранжа и жасмина. Вкус вина мягкий и приятный, с отличным балансом между фруктовой сладостью и пикантной кислотностью. Послевкусие продолжительное, гармоничное и стойкое.
